TACO PARTY (12 unidades)
$51.269
Taco Party para disfrutar con amigos o familia
Cantidad: 12 unidades.
¿Qué tiene?
- Tortillas de trigo tradicionales (12 unidades)
- Bondiola confitada con barbacoa y ahumada por 6 horas (600 grs)
- Repollos Crocantes (300 grs)
- Pico de gallo: tomate cortado con perejil (180 grs)
- Yogurt con cilantro, oliva y limón (250 grs)
- Guacamole: palta, limón y sal (200 grs)
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CÓMO REGENERAR
¡Hacé clic acá para ver el video del chef explicando cómo lo armamos nosotros!
BONDIOLA: Poner agua a calentar en una olla. Una vez que hierve, bajar el fuego e introducir la bolsa con la bondiola. Dejar calentar entre 20 y 25 minutos, retirar cuidadosamente del agua, cortar la bolsa con tijera y volcar sobre una fuente o plato hondo.
TORTILLAS: Aceitar o enmantecar levemente una sartén, llevar a fuego medio/bajo y calentar las tortillas 1 o 2 minutos de cada lado evitando que se tuesten (apilarlas una encima de la otra a medida que vayan saliendo así mantienen el calor)
YOGURT, PICO DE GALLO, GUACAMOLE Y REPOLLO: Mantener en heladera.
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LOS TIEMPOS Y TEMPERATURAS SON APROXIMADOS Y PUEDEN VARIAR DEPENDIENDO DEL TIPO DE HORNO Y LA POTENCIA DE LAS HORNALLAS. PARA GARANTIZAR EL ÓPTIMO PUNTO DE COCCIÓN, ES IMPORTANTE “PRECALENTAR” EL HORNO A LA TEMPERATURA INDICADA EN CADA ÍTEM.
TODOS NUESTROS PROCESOS PRODUCTIVOS SON AUDITADOS POR UN BROMATÓLOGO Y UN LICENCIADO EN SEGURIDAD E HIGIENE.
