Pulled Pork Party (4 personas)
$55.620
Un clásico norteamericano!
¿Qué tiene?
8 sándwiches para armar:
- Pulled Pork (800 grs)
- Pan de Papa (8 u)
- Coleslaw (250 grs)
- Pickles de pepino (24 u)
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CÓMO REGENERAR
Hacé click para ver el video de cómo lo regeneramos nosotros!
PAN: Reservar fuera de la heladera bien cerrado. Al momento de consumir, cortar al medio y disponer para armar los sándwiches.
PULLED PORK: Calentar agua en una olla. Una vez que hierve, bajar el fuego e introducir la bolsa con la bondiola y dejar calentar entre 20 y 25 minutos. Retirar cuidadosamente del agua, cortar la bolsa con tijera y volcar sobre una fuente o plato hondo.
COLESLAW: 5 minutos antes de armar los sándwiches condimentar el repollo con el aderezo de coleslaw y reservar.
PICKLES: Mantener en la heladera hasta el momento de armar.
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LOS TIEMPOS Y TEMPERATURAS SON APROXIMADOS Y PUEDEN VARIAR DEPENDIENDO DEL TIPO DE HORNO Y LA POTENCIA DE LAS HORNALLAS. PARA GARANTIZAR EL ÓPTIMO PUNTO DE COCCIÓN, ES IMPORTANTE “PRECALENTAR” EL HORNO A LA TEMPERATURA INDICADA EN CADA ÍTEM.
TODOS NUESTROS PROCESOS PRODUCTIVOS SON AUDITADOS POR UN BROMATÓLOGO Y UN LICENCIADO EN SEGURIDAD E HIGIENE.
