Ñoquis de papa con salsa pomodoro (4 porciones)

CÓMO REGENERAR

En una sartén calentar la salsa a fuego bajo.

En una olla poner a hervir abundante agua. Una vez que rompe el hervor, introducir los ñoquis y dejar durante 2 minutos aproximadamente.

Ir retirando de a poco con una espumadera o colador y servir con la salsa pomodoro caliente.

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LOS TIEMPOS Y TEMPERATURAS SON APROXIMADOS Y PUEDEN VARIAR DEPENDIENDO DEL TIPO DE HORNO Y LA POTENCIA DE LAS HORNALLAS. PARA GARANTIZAR EL ÓPTIMO PUNTO DE COCCIÓN, ES IMPORTANTE “PRECALENTAR” EL HORNO A LA TEMPERATURA INDICADA EN CADA ÍTEM.

TODOS NUESTROS PROCESOS PRODUCTIVOS SON AUDITADOS POR UN BROMATÓLOGO Y UN LICENCIADO EN SEGURIDAD E HIGIENE.