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Ensalada de Endivias: Endivias con queso azul, nueces de pecán, rúcula, peras y aderezo top secrEAT.

 

Como preparar:

Deshojar las endivias, limpiar descorazonar y cortar la pera en rebanadas, romper el queso azul en trozos pequeños, mezclar las endivias con la rúcula, la pera el queso azul y las nueces y aderezar  

 

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LOS TIEMPOS Y TEMPERATURAS SON APROXIMADOS Y PUEDEN VARIAR DEPENDIENDO DEL TIPO DE HORNO Y LA POTENCIA DE LAS HORNALLAS. PARA GARANTIZAR EL ÓPTIMO PUNTO DE COCCIÓN, ES IMPORTANTE “PRECALENTAR” EL HORNO A LA TEMPERATURA INDICADA EN CADA ÍTEM.

 

TODOS NUESTROS PROCESOS PRODUCTIVOS SON AUDITADOS POR UN BROMATÓLOGO Y UN LICENCIADO EN SEGURIDAD E HIGIENE.