Cómo regenerar Rib Box
¡HOLA! GRACIAS POR SUMARSE A LA EXPERIENCIA EAT BOX
¿COMO REGENERAR CADA PRODUCTO DE SU BOX?
LOS TIEMPOS Y TEMPERATURAS SON APROXIMADOS Y PUEDEN VARIAR DEPENDIENDO DEL TIPO DE HORNO Y LA POTENCIA DE LAS HORNALLAS.
PARA GARANTIZAR EL ÓPTIMO PUNTO DE COCCIÓN, ES IMPORTANTE “PRECALENTAR” EL HORNO A LA TEMPERATURA INDICADA EN CADA ITEM.
REFRIGERE LOS ALIMENTOS HASTA EL MOMENTO DE SU CONSUMO, PARA UNA CORRECTA CONSERVACIÓN.
CÓMO REGENERAR RIB BOX
BOHIOS DE QUESO AZUL: Precalentar el horno a 180 grados. Colocar los bocaditos en una placa para horno, y calentarlos durante 8/10 minutos.
BUÑUELOS DE ESPINACA: Precalentar el horno a 180 grados. Calentar los buñuelos durante 10/15 minutos. Pasar por papel absorbente. Servir con el alioli (no se calienta)
PICADA: Mantener en la heladera hasta el momento de consumir.
(Jamón crudo - Mortadela con nueces - Lomito con hierbas - Queso Sbrinz – Queso Brie – Queso Azul – Salame de Tandil)
TOSTADITAS: Mantener en un lugar seco hasta el momento de servir.
ENSALADA CAPRESSE: Mantener en la heladera hasta el momento de servir. Volcar el agua de la muzzarella, mezclar con los tomates y albahaca y aderezar con un rico aceite de oliva, sal y pimienta.
RIBS DE CERDO CON BARBACOA: Precalentar el horno a 180 grados. Retirar las ribs de la bolsa de vacío. Colocar en una placa ligeramente aceitada. Pintar con la barbacoa y calentar al horno durante 20 a 25 minutos, pincelando las mismas cada 6 minutos y controlando que no se sequen o quemen.
PAPAS “FREDDY”: Precalentar el horno a 180 grados. Calentar en el mismo recipiente de aluminio durante 15/20 minutos, hasta que estén bien calientes. Para pasar a una fuente, es conveniente hacer cortes en los bordes de la bandeja de aluminio y deslizar con cuidado.
FOCACCIA – CHAPATI CON QUESO: Dar un golpe de horno a 180 grados durante 5 a 10 minutos, controlando que no se queme.
VOLCANES DE DULCE DE LECHE: Precalentar el horno a 180 grados. Calentar durante 5 minutos en el mismo recipiente de aluminio (no extender la cocción para evitar que se sequen).
TODOS NUESTROS PROCESOS PRODUCTIVOS SON AUDITADOS POR UN BROMATÓLOGO Y UN LICENCIADO EN SEGURIDAD E HIGIENE.